今天是:
食品工程学院
学院概况
学院概况
学院沿革
组织机构
专业介绍
食品科学与工程专业
乳品工程专业
食品质量与安全专业
食品营养与健康专业
生物工程专业
环境工程专业
高分子材料与工程专业
师资队伍
师资概况
专业师资
实验中心
食品、生物、化学综合服务实验教学中心简介
师资队伍
实验教学
实验课程
教学资源
中心成果
科研项目
发表论文
专利与教材
获奖情况
规章制度
实验室安全
实践教学
下载中心
合作育人
合作育人概况
专业合作育人
研究生培养
培养特色
培养方案
教学与实践
奖助体系
导师队伍
学子天地
党建育人
服务育人
实践育人
文化育人
职业培训
学子采撷
党团专栏
教学成果
研究生
思政引领
教学改革
产教融合
学生风采
合作交流
本科生
专业建设
实践教学
教师成果
学生发展
教学评估
ENGLISH
Introduction to East University of Heilongjiang
Introduction to the College of Food Engineering
Introduction to Food Science and Engineering Major
Talent Cultivation
Academic Research
Experimental Facilities
University-Enterprise Cooperation
External Exchange
News and Updates
学院新闻
MORE+
2026-01-20
喜报|我院食品科学与工程专业通过 ASIIN 国际专业认证并获 EQAS-Food 专项认证
近日,我院收到国际权威认证机构德国ASIIN(工程、信息科学、自然科学和数学专业认证机构)的正式通知,我院食品科学与工程专业获得“无条件通过”的最高等级专业认证,并同步荣获食品科学领域专项的“EQAS Food”认证资质,两项认证有效期均为5年。这标志着我校实现了黑龙江省地方高校在此类国际认证领域“零的突破”。ASIIN认证是德国乃至欧洲工程、自然科学领域最具权威性和严格性的学术认证体系之一,其认证结果在欧洲及全球多国(地区)享有广泛的学历与工程师资格互认。此次“无条件通过”是对专业办学质量最高等级的认可。EQAS Food 认证作为食品科学领域专属的国际认证资质,聚焦学科特定标准,强调人才培养与行业需求的精准对接,其认证标准严格遵循欧洲质量保障准则,是专业教育国际化水平的核心佐证。这一“双认证”佳绩,是学校持“以国际认证促内涵建设”高质量发展道路的里程碑。我校作为中德联盟首批高校之一正式启动ASIIN认证申请以来,食品科学与工程专业便成为我校探索国际标准、深化教学改革的“先锋”。在严谨的筹备过程中,专业团队严格对标欧洲工程教育标准,历经材料审核、现场考察、专家评议等多轮严格评审。在专
2026-01-20
喜报
近日,我校收到国际权威认证机构德国高等工程教育认证委员会(ASIIN)正式通知,食品科学与工程专业以“无条件通过”的评价结果,成功获得ASIIN国际专业认证,并同步获得食品科学技术领域专项的“EQAS Food”认证。此次“双认证”“无条件通过”,不仅是国际专家组对我校办学质量、硬件设施及应用型人才培养模式的高度认可与权威背书,更标志着学校专业建设在标准化、规范化、国际化方面取得了重要的进步。ASIIN认证是德国乃至欧洲工程、自然科学领域最具权威性和严格性的学术认证体系之一,其认证结果在欧洲及全球多国(地区)享有广泛的学历与工程师资格互认。EQAS Food认证作为食品科学领域专属的国际认证资质,聚焦学科特定标准,强调人才培养与行业需求的精准对接,其认证标准严格遵循欧洲质量保障准则,是专业教育国际化水平的核心佐证。这次“双认证”的通过,是学校坚持“以国际认证促专业内涵建设”高质量发展道路的里程碑。我校作为中德联盟首批高校之一,正式启动ASIIN认证申请以来,在严谨的筹备过程中,严格对标欧洲工程教育标准,历经材料审核、现场考察、专家评议等多轮严格评审。在专家进校考察阶段,专家组通过审阅支
2026-01-09
喜报!食品工程学院在2025年招生就业工作中斩获多项荣誉
2026年1月7日,我校召开2025年招生就业工作总结表彰暨2026年招生就业工作推进会。会议全面总结过去一年招生就业工作的成果与挑战,并对表现突出的集体与个人进行表彰,为2026年工作擘画新蓝图。我院在此次表彰中斩获多项荣誉!招生工作先进集体新生报到率先进集体招生宣传先进集体招生先进个人:徐生华,王健就业工作先进集体就业工作先进个人:赵冬梅 于海峰就业目标达成奖专业就业排名奖:高分子材料与工程环境工程此次表彰大会既是对过往成绩的肯定,更是对未来征程的动员。2026年,食品工程学院将以此为新起点,持续深化“招生-培养-就业”一体化改革,强化专业特色与产业需求对接,优化就业服务体系,全力推动人才培养质量与就业竞争力双提升,为学校高质量发展贡献力量!
2026-01-09
对标一流学经验,精准对接促提升 —食品科学与工程系赴东北农业大学食品学院交流学习
为提高我院专业建设水平,推动人才培养质量提升,学习借鉴一流高校的先进办学经验,近日,食品科学与工程系主任张俊山,副主任付红岩、王红梅,食品营养与健康专业负责人吕歌及专业教师耿浩源一行,前往东北农业大学食品学院开展学习交流活动。此行得到贵院的热烈欢迎,贵院食品营养与健康系主任刘璐副教授、实验中心主任徐渐及教师张宏伟参加此次座谈交流。座谈中,刘璐副教授对食品营养与健康专业的培养方案、课程体系及课程内容进行了深度解读。徐渐主任则围绕实验教学体系设计、实训项目优化、虚拟仿真应用等方面展开详细介绍。我院参会教师就食品与营养专业建设、实验课程与理论课的衔接、学生创新实践能力培养、数字化教学等议题进行了深入学习与讨论。通过实地交流,参会教师深入学习了东北农业大学食品学院在专业建设、智能教学、实验教学等方面的先进理念与实践成果,为我院进一步优化食品营养与健康专业建设、推进AI技术在教学中的应用落地、完善实验教学体系奠定了坚实基础。下一步,双方将建立常态化沟通机制,持续深化在学科建设、人才培养、教学改革、科研合作等方面的对口支援合作,推动食品工程学院高质量发展。
01-20
2026
喜报|我院食品科学与工程专业通过 ASIIN 国际专业认证并获 EQAS-Food 专项认证
01-20
2026
喜报
01-09
2026
喜报!食品工程学院在2025年招生就业工作中斩获多项荣誉
01-09
2026
对标一流学经验,精准对接促提升 —食品科学与工程系赴东北农业大学食品学院交流学习
通知公告
MORE+
18
2025-12
关于2025年食品工程学院科研创新平台项目结题和立项的通知
11
2025-04
2025年生物与医药专业硕士研究生调剂考生复试名单公示(第三批次)
09
2025-04
2025年生物与医药专业硕士研究生调剂考生复试名单公示(第二批次)
08
2025-04
2025年生物与医药专业硕士研究生调剂考生复试名单公示(第一批次)
13
2025-03
黑龙江东方学院食品工程学院 2025年硕士研究生复试与录取工作方案
招生信息
MORE+
04
2014-06
2014年招生计划(分省分专业)
2014年食品与环境工程学部分省分专业招生计划专业合计黑龙江河北山西内蒙古江苏安徽江西河南广东广西四川贵州甘肃合计44533010151055515101010515乳品工程4040食品科学与工程906555555环境工程4530555生物工程906555555应用化学4530555高分子材料与工程4530555食品质量与安全90705555
20
2013-05
2013年招生计划(分省分专业)
15
2012-11
报考问答
一、黑龙江东方学院实行何种收费制度及优惠政策?答:黑龙江东方学院实行公费制。即凡被我院录取的考生,均不收学费。1、凡被我校录取的考生均免收学费,并享受学校发放助学金600元/生·月(每年发12个月);2、学校设立新生奖学金。对总成绩前三名的考生学院给予奖励,奖励额度分别为3000元、2000元、1000元;3、设立研究生奖学金。对于在学期间表现突出的优秀研究生发放优秀研究生奖学金和单项奖,优秀研究生奖学金和单项奖按不同等级发放;至少10%的研究生可获得不少于1000元的优秀研究生奖学金;单项奖可根据获奖项目具体情况而定。三、外地考生如何报考黑龙江东方学院专业学位硕士研究生?答:在全国各地都可就近报考我校硕士研究生。每年10月份全国网上报名时,提供报考点列表,考生可从中选择报考点报考,并于11月中旬到所选报考点报名,1月中旬到该点考试。四、是否允许跨学科或跨专业报考?答:我校欢迎考生跨学科或跨专业报考,录取时无须加试任何课程。入学后须补修所学专业三门本科主干课程,以完善专业知识结构。五、对同等学力考生有哪些考试和在校学习要求?答:1.专科毕业生以同等学力身份参加研究生入学考试初试,考试内
学院热点
MORE+
食品与环境工程学部学生创业团队在全球创业指导基金会 (NEFT) 中国赛区夺冠
食品与环境工程学部学生创业团队在全球创业指导基金会(NEFT)中国赛区夺冠2012年11月8日,由全球创业指导基金会支持、北京光华慈善基金会(全球创业指导基金会在中国的唯一指定的合作伙伴)主办,纽约证券交易所基金会、安永会计师事务所、康明斯中国投资有限公司赞助的光华创业大奖赛,在北京万豪国际酒店举行,来自全国各地的15支团队进行了激烈角逐。我院校食品与环境工程学部学生创业团队,在指导教师王颖的帮助下,荣获中国赛区一等奖,明年4月份,他们将代表中国大学生到香港参加全球大学生创业团队学习和交流活动。创业项目指导教师王颖获得优秀指导教师奖。
我院首届食品工程专业硕士研究生圆满完成毕业论文答辩
我院首届食品工程专业硕士研究生圆满完成毕业论文答辩6月15日,我院首届18名食品工程专业硕士研究生圆满完成毕业论文答辩。 答辩前赵校长与各位专家及校内外导师、12级硕士研究生开了个隆重而简短的见面会,赵校长代表学校对国乳中心、专家及校内外导师表示了衷心地感谢,肯定了我们的研究生培养能够顺利进行,完全得益于合作单位、校外导师等各方的鼎力相助,我们的“五段式项目带教学”培养模式完全符合国家对高端职业人才培养的要求,希望这种合作模式能够持续健康发展。 校领导与论文答辩专家组成员及校内导师、硕士研究生见面会 答辩前学院严把论文质量,对18名研究生的论文按30%的比例进行隐名送审,按70%的比例进行校外专家评审,每人论文都由3位校外专家审阅,18名同学的论文全部通过。并且对每名学生的学分、论文形式、论文内容、发表学术论文情况、学位论文学术不端行为检测等环节也进行了严格审核,18名硕士研究生全部达到了学位论文答辩要求。 答辩专家组成员由科研单位、大型企业及高校三方面的人员组成,10名专家对论文的形式、内容、撰写规范等方面严格把关,18名同学顺利通过了毕业论文答辩,论文的质量也得到了专家的高度好评,