第一组
答辩委员会主席：平文祥（黑龙江大学生命科学学院，教授）
答辩委员：张永久（中国飞鹤，副总裁）
赵 岚（黑龙江省疾控中心公共卫生检验所，所长）
吴琳华（哈尔滨医科大学药学院，教授）
张 筠（黑龙江东方学院食品工程学院，教授）（1-4,8-12）
接伟光（黑龙江大学生命科学学院，教授）（5-7,13-17）
答辩秘书：姚 晶（黑龙江东方学院食品工程学院，副教授）
时间：6月3日8:00
地点：一教330
2023届研究生毕业答辩及2022级研究生开题题目
事项 | 顺序 | 姓名 | 课题题目 |
毕 业 答 辩 | 1 | 贺鑫 | 多酚对低乳糖乳美拉德反应的抑制作用研究 |
2 | 陈广鑫 | 纤维素纤维增强大豆分离蛋白抑菌食品包装膜的研究 | |
3 | 林雨泽 | 米糠清蛋白刺槐豆胶多重乳液制备及包埋DHA藻油的研究 | |
4 | 国微 | 甘草总黄酮纯化工艺及对α-葡萄糖苷酶抑制作用研究 | |
5 | 范旭华 | 纤维素纳米纤维增强淀粉抑菌食品包装材料的研究 | |
6 | 王映斌 | 巴氏杀菌对无乳糖牛乳美拉德反应及风味的影响 | |
7 | 徐云飞 | 超声波杀菌对低乳糖牛乳品质及美拉德反应的影响 | |
研 究 生 开 题 | 8 | 夏云飞 | 醋酸纤维素核壳纤维增强聚乙烯醇抗菌包装膜的研究 |
9 | 郭玉娟 | 低聚半乳糖的生物转化及美拉德反应的研究 | |
10 | 王子慧 | γ-Al2O3负载金属氧化物催化臭氧氧化性能研究 | |
11 | 陈登洋 | 纤维素负载氧化锌改性 PVA 基食品包装膜的制备与性能 | |
12 | 朱萌萌 | 无明矾低GI马铃薯鲜湿粉条的研制及保鲜技术研究 | |
13 | 路斯文 | 酸桨多糖对降糖及胰高血糖素样肽-1分泌机制的研究 | |
14 | 何易阳 | Ti/SrTiO3-TiO2复合阳极高效降解金霉素:合成、表征和电催化性能 | |
15 | 王铭浩 | 酸浆多糖酸乳对2型糖尿病小鼠的降血糖作用的研究 | |
16 | 廖子嫣 （线上） | 保加利亚乳杆菌G173高密度发酵及冻干菌粉工艺研究 | |
17 | 吕欣 （线上） | 麦芽糖淀粉酶在生鲜米粉防腐保鲜中的应用及抗老化机制研究 |
黑龙江东方学院2023届专业硕士研究生学位论文
答辩会暨2022级专业硕士研究生开题报告会公告
第二组
答辩委员会主席：石彦国（哈尔滨商业大学食品工程学院，教授）
答辩委员：夏元军（大庆仕合源乳业，总经理）
崔丽琴（黑龙江贝因美乳业有限公司，副总经理）
包怡红（东北林业大学生命科学学院，教授）
赵冬梅（黑龙江东方学院食品工程学院，教授）（1-4,9-13）
那治国（哈尔滨商业大学食品工程学院，教授）（5-8,14-18）
答辩秘书：吕 歌（黑龙江东方学院食品工程学院，研究生秘书）
时间：6月3日8:00
地点：一教348
2023届研究生毕业答辩及2022级研究生开题题目
事项 | 顺序 | 姓名 | 课题题目 |
毕 业 答 辩 | 1 | 常欢 | 基于细胞水平对柠檬皮多酚降糖作用的研究 |
2 | 刘新雨 | 马铃薯抗性淀粉凝固型酸奶的研制及其对肠道菌群影响的研究 | |
3 | 全丽冬 | α-Fe2O3基复合材料的构建及其降解四环素废水的机制研究 | |
4 | 张玥 | AM真菌对膜荚黄芪幼苗耐盐性的影响与机制解析 | |
5 | 刘婉婷 | 黑龙江省即食谷物粉真菌毒素污染状况及其膳食风险评估 | |
6 | 林厚泽 | 根内根孢囊霉与醋酸钙不动杆菌对大豆生物量及福美双残留量的影响 | |
7 | 许能 | 酸浆多糖的结构鉴定及其在酸奶中的应用 | |
8 | 江欣悦 | 水滑石/纤维素改性聚乙烯醇基食品包装膜的制备与性能 | |
研 究 生 开 题 | 9 | 时晨阳 | 年产4万吨婴幼儿配方乳粉工厂设计 |
10 | 张振宇 | 基于超低温喷雾干燥技术制备乳铁蛋白的研究 | |
11 | 韩佳晶 | 焗制菜肴模型构建与关键风味物质分析研究 | |
12 | 白玉莹 | 基于BIN式配方奶粉创新干混工艺的研究 | |
13 | 王一涵 | ZIF基复合材料的制备及光催化降解性能的研究 | |
14 | 李欢欢 | Ti基金属有机骨架复合材料的设计合成及降解四环素废水的性能研究 | |
15 | 杨昊博 | 根内根孢囊霉与醋酸钙不动杆菌对大豆根腐病及百菌清残留量的影响 | |
16 | 张希曼 | 牛奶中抗生素的近红外荧光检测性能研究及检测试纸的研制 | |
17 | 刘瑾萱 （线上） | 玉米植物基酸奶的制备及品质研究 | |
18 | 朱欣雨 （线上） | 速溶咖啡中氯丙醇GC-QQQ/LC-QQQ检测方法的研究 |
