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食品科学与生物化学实验教学中心发表论文

序号

论文名称

期刊名称

完成人

1

马铃薯皮渣综合利用的研究进展

食品研究与开发

丁子峰,张岚,王红梅,姚晶,赵晶

2

马苏里拉干酪熔化性主要影响因素

中国乳品工业

张叶雨,张俊山,李春梅

3

酿清谷酱香型白酒香气成分的分析及对比

中国酿造

韩旭,费英敏,张明刚,宁孟庆,

付红岩

4

食品用加热包的品质分析探讨

食品安全质量检测学报

管子莹,刘崇歆,司凯,房佳佳,

姚晶,张春江

5

高蛋白酸奶的开发与研究

中国食品添加剂

崔艳伟,张筠,付红岩,姚晶,王新

6

基于纤维素的食品包装材料的研究进展

食品工业科技

赵冬梅,初小宇,张 勇,魏丽娜,贾连莹,刘宇

7

改性水滑石/聚乙烯醇复合膜的制备及性能

化学试剂

郑秀君,江欣悦,李木子,赵冬梅,初小宇

8

先进的组学技术在植物抗病研究中的应用

中国农学通报

陈明月,姜涛,赵冬梅,白莉,张雪琦,孟姣

9

大豆农药残留及降解方法研究现状

粮食与油脂

林厚泽,接伟光,杨冬莹

10

正茬与迎茬对大豆根际土壤微生物群落组成的影响

大豆科学

接伟光,杨冬莹,姚延轩,林厚泽

11

谷物中农药残留检测方法研究现状

粮食与油脂

杨冬莹,接伟光,乔巍,魏丽娜,王颖,姜怡彤,白莉

12

配料和营养强化剂助推婴幼儿配方乳粉行业高质量发展

中国食品添加剂

魏晓,张守文

13

GI杂粮可可冲调粉辅助降血糖作用

食品工业科技

那治国,余爽,贺书珍,初众

14

菠萝蜜种子杂粮冲调粉工艺及血糖生成指数研究

食品安全质量检测学报

余爽,贺书珍,高悦露,那治国,初众

15

高效液相色谱法同时检测金银花中绿原酸和总黄酮及其提取工艺

粮食与油脂

王玉洁,接伟光,郭娜,乔巍,张颖智

16

谷物浓浆稳定性影响因素研究进展

粮食与油脂

刘贤雍,张玥,付成丽,郭娜

17

HACCP体系在我国乳制品生产中的应用研究进展

粮食与油脂

于太林,张宇婷,乔巍,郭娜

18

基于体外发酵研究仙人掌果实花色苷对肠道菌群及代谢物 SCFAs 的影响(网络首发)

食品工业科技

邵帅,赵晶,张岚,王瑞雪,张筠,初众

19

菌根真菌及菌根辅助细菌对农作物发育的影响研究进展

中国农学通报

孙歌,接伟光,胡崴,张颖智,乔巍,魏丽娜,姜怡彤,白莉

20

校园周边摊贩米面制品致病菌污染分析及管理对策

粮食与饲料工业

崔艳伟,付红岩,褚杨硕,张筠,姚晶,张守文

21

五味子藤总木脂素抗氧化活性研究

生物化工

乔巍,郭娜,张颖智,崔玉海,魏淑梅,接伟光

22

柠檬皮多酚对胰岛素抵抗的HepG2细胞葡萄糖消耗量的影响

食品工业

王瑞雪,房一明,郭娜,姚晶,张筠,初众

23

以解决实际问题为导向的《物理化学》教学模式探索

大学化学

郑秀君

24

创新学生培养模式,构建学生科技创新平台,助力学生高质量就业--以黑龙江东方学院食品工程学院为例

时代人物

闫宝军,王颖

25

创新支部党建工作,发挥朋辈育人效果,打造学生党员“三自”育人模式

魅力中国

闫宝军,贾连莹,孙庆楠

26

Construct α-Fe2O3/rGO/PS composite structure for promoted
spatial charge separation and exceptional catalytic activity in visiblelight-driven
 photocatalysis-persulfate activation coupling system

Journal of Alloys and Compounds

Shuai Wang, Changhao Yao, Yifeng Cai, Yang Yang, Huiyuan Ma*, Baojiang Jiang*, Jun Ma*

27

S-scheme heterojunction/Schottky junction tandem synergistic
effect promotes visible-light-driven catalytic activity

Nano Research

Shuai Wang, Xin Du, Changhao Yao, Yifeng Cai, Huiyuan Ma*, Baojiang Jiang*, Jun Ma*

28

Efficient Tb3+-to-Eu3+ energy transfer for colorimetric
luminescence sensing

分析化学学报

樊明军,赵丽娜,季晓萌,孙文斌,王玉奇,李玉鑫

29

仙人掌果花色苷纯化工艺的研究

中国食品添加剂

张筠,邵帅,吉雪慧 ,张瑞英,张守文

30

柠檬皮多酚成分分析及其对胰岛素抵抗HepG2细胞糖代谢的影响

食品工业科技

王瑞雪,张筠,崔艳伟,付红岩,房一明,张彦军,初众

31

Metagenomics exploring the effect of recombinant rice based on lotus seed starch- broken rice flour on intestinal flora in rats

Food Science and Technology

32

Influence of Pasteurization on Maillard Reaction in Lactose- Free Milk

分子

Haixin BiYingbin WangYujuan GuoZiyan LiaoZhiguo Na

33

Design, Synthesis, and Structure−Activity Relationship of NovelAryl-Substituted Formyl Oxazolidine Derivatives as HerbicideSafeners

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Yu Ding,Dong-Mei Zhao,Tao Kang, Juan Shi, Fei Ye,* and Ying Fu

34

2D/2D α-Fe2O3 single-layer MXene Schottky photocatalysis-PMS activation bidirectionally enhanced coupling system for environmental remediation

Journal of Alloys and Compounds

Changhao Yao, Zihui Wang, Zhi Xu, Baojiang Jiang, Yang Yang, Shuai Wang

35

Preparation Method and Research Status of Metal Oxide Elec-trode for Degrading Organic Matter

2nd Global Conference on Robotics, Artificial Intelligence and Information Technology (GCRAIT 2023)

Yiyang He, Yihan Wang, Lei Chen, Dechen Shan, Hongyu Yan, Yang Yang

36

Construction and Practice of Mixed Teaching Mode of Chemistry in Colleges and Universtities Based on Data Analysis

Advances in Intelligent Systems Research

胡维,魏丽娜,姚常浩

37

大米淀粉-甘油单棕榈酸酯复合物的制备及其老化性质研究

食品安全质量检测学报

38

预处理-低温挤压对留胚米粉理化性质的影响

食品工业科技

39

抗性淀粉对肠道的影响及其在食品中的应用

粮食与油脂

赵晶,张振宇,刘新雨,宋月,王红梅,姚晶

40

乳酸菌、酵母菌复合发酵马铃薯格瓦斯生产工艺及其稳定性优化

粮食与油脂

刘新雨,张岚,王红梅,赵晶

41

马铃薯发酵乳饮料的研制

中国食品添加剂

刘新雨,张岚,王红梅,付红岩,姚晶, 赵晶

42

环糊精包合物对食品包装材料性能影响的研究进展

现代化工

陈广鑫,何 蒙,范旭华,郑秀君,赵冬梅

43

纳米纤维素增强淀粉食品包装材料的研究进展

包装工程

范旭华,何蒙,陈广鑫,郑秀君,

赵冬梅

44

黑木耳胶原蛋白酶法提取及分离纯化研究

中国食品添加剂

毕海鑫,林雨泽,孟桥,那治国

45

乳制品供应链中质量安全影响因素分析

食品安全导刊

46

型抗性淀粉在发酵乳中的研究进展

粮油食品科技

赵晶,刘新雨,张振宇,王红梅,张岚,朱萌萌

47

新职教法视域下本科职业教育的内涵式发展探讨

教育科学

乔巍,接伟光,董雪莹,张岚

48

基于工程教育认证的生物工程专业毕业设计教学改革

教育

乔巍,接伟光,白莉,王颖,张岚

49

工程认证背景下“食品化学”教学改革与实践

科教导刊(电子版)

姚晶,赵晶,王红梅,付红岩,张筠

50

大学生文明养成工作的问题与对策研究

湖北开放职业学院学报

郭莹,王帅

51

植物基类乳制品的研究现状及发展趋势—国内外食品配料的研究热点

中国食品添加剂

时晨阳,张筠,吕歌,张守文

52

微生物降解大豆农药残留研究现状

粮食与油脂

杨昊博,接伟光,林厚泽,乔巍

53

Hypoglycemic Effect of Polysaccharides fromPhysalis alkekengiL. in Type 2 Diabetes Mellitus Mice

biology

Yun ZhangMinghao WangPeng LiGe LvJing YaoLin Zhao

54

Synthesis of Fe-Modified g-C3N4 Nanorod Bunches for the Efficient Photocatalytic Degradation of Oxytetracycline

Materials

Dongmei Zhao, Xinyao Wang, Libin Wang, Jingzhen Wang, Xu Wang, Weipeng Cheng

55

Co nanoparticle-loaded porous carbon for high-performance supercapacitors

International Journal of Electrochemical Science

Dongmei Zhao, Jiayuan Hu, Jiying Shi, Yanmei Zhao, Zhanpeng Xu

56

Properties of Potato Resistant Starch and Its Effect on the Growth of Probiotics

2024 International Conference on Energy Environment, Materials Science, and Artificial Intelligence

赵晶,朱萌萌,刘新雨,王红梅,姚晶,张岚

57

模糊数学结合响应面法优化酸浆多糖酸奶工艺

中国乳品工艺

张筠,许能,于文杰,吕歌,宋月  杨杰

58

壳聚糖基多糖复合膜在食品包装中的研究进展

现代化工

赵冬梅,夏云飞,何蒙,宋阳,张小玉

59

酪蛋白磷酸肽提高矿物质元素生物利用度的研究进展

乳业科学与技术

乔巍,许倩,王宇,韩雪,吕晓红,侯爱菊

60

丛枝菌根真菌提高植物干旱胁迫抗性的研究现状

中国甜菜糖业

乔 巍,郭娜,王颖,张威,魏丽娜,张煜,吕晓红,接伟光

61

胖大海菊花功能性风味酸乳的研制

中国食品添加剂

赵峨;付红岩;张筠

62

植物基酸奶制备及品质改良方法的研究现状

保鲜与加工

刘瑾萱,张雅媛,李春梅,王颖,

付红岩

63

省级一流本科专业建设点—黑龙江东方学院食品科学与工程专业建设探索与实践

教育研究前沿

赵晶,姚晶,王红梅,付红岩,张筠

64

基于OBE的高分子专业毕业设计质量提高的探索与实践

化工管理

初小宇,赵冬梅,郑秀君,宋阳

65

Provincial Top Undergraduate Major Construction Point — Exploration and Practice of Food Science and Engineering Major Construction in East University of Heilongjiang

Frontiers in Educational Research

赵晶,姚晶,王红梅,付红岩,张筠