2024年11月28日，东北农业大学食品学院乳品工程系主任杜鹏教授应邀来到黑龙江东方学院食品工程学院，就东北农业大学乳品工程专业的工程教育专业认证经验进行了深入的分享。此次交流活动不仅为我院师生提供了宝贵的学习机会，也为食品科学与工程专业的ASIIN认证自评报告提供了专业的指导。
杜鹏教授首先对东北农业大学乳品工程专业的认证工作进行了详细的介绍。他强调，通过工程教育专业认证不仅是对教学质量的认可，更是对学院整体办学水平的一次全面提升。杜鹏教授从认证标准、准备材料、现场评审等多个方面进行了系统的讲解，并结合实际案例分享了成功经验。
分享会结束后，杜鹏教授与食品科学与工程专业的教师团队进行了座谈。座谈会上，杜教授针对食品科学与工程专业正在推进的ASIIN认证项目自评报告的具体内容进行了细致的指导。他指出，自评报告应全面反映专业建设的各个方面，包括课程设置、师资力量、实验条件、学生培养等方面。同时，他还建议教师们在撰写过程中注重数据的真实性和逻辑的严谨性，确保报告能够真实、客观地展示专业特色和优势。
杜鹏教授此次的经验分享，不仅为黑龙江东方学院食品工程学院带来了东北农业大学乳品工程通过工程教育专业认证的成功经验，也为学院的未来发展提供了新的思路和方向。我们期待双方在未来有更多的合作与交流，共同推动食品科学与工程教育的进步。
