为充分挖掘资深教师的宝贵经验，发挥银龄教师的传帮带作用，推动学院教师教学与科研水平的提升，2024年 12月 11日，食品工程学院于一教 229教室成功举办了 “银龄讲堂” 活动。此次活动特别邀请到王鹏和于国萍两位资深银龄教授，为全院教师带来了一场知识与经验的盛宴。
王鹏教授：探索高校教师成长之路
讲座伊始，王鹏教授以 “如何成为一名合格的高校教师” 为主题，凭借其丰富的学术背景和教学经验，深入浅出地分享了自己的见解。王鹏教授拥有丰富的学术背景，是哈尔滨工业大学的“金牌”教师，在环境新污染物检测与控制、环境功能材料等多领域取得了卓越成果，主持完成众多国家级、省部级课题，发表大量高影响力学术论文。
他从教学、科研、服务社会和文化传承等多维度展开论述，着重强调了青年教师需攻克的 “三关”—— 教学关、科研关和学术关。在教学方面，他指出应以学生为中心，不断创新教学方法，注重教学内容的深度与广度，努力提升课堂教学质量，激发学生的学习兴趣和潜能；科研上，要紧密关注学科前沿动态，积极申报各类科研项目，提高科研成果的转化应用能力；同时，他还鼓励教师积极参与社会服务，践行高校服务社会的职能，传承和弘扬优秀学术文化。王鹏教授的分享，为青年教师的成长提供了全面而系统的指导。
于国萍教授：课程目标达成度分析之道
随后，于国萍教授带来了 “课程目标达成度分析经验分享”。于教授在粮油精深加工及功能食品开发等领域成果突出，主持多项国家级、省级项目，发表多篇高影响力论文，荣获多个奖项，主编多部教材，制定多项地方标准。
她详细阐述了课程目标达成度分析在教学中的关键意义、具体方法及实际应用。通过实际案例，生动展示了如何运用科学有效的方法评估课程目标的达成情况，为教师精准把握教学效果、针对性地改进教学提供了切实可行的操作指南。于教授鼓励教师积极投身教学改革与研究，持续优化课程设计，提高教学质量，以更好地满足学生的学习需求和社会对人才的期望。
此次 “银龄讲堂” 活动为学院教师提供了难得的学习交流机会，两位教授的分享犹如明灯，照亮了教师们在教学与科研道路上前行的方向。参会教师将以两位银龄教授为榜样，努力提升自身专业素养，积极投身教学科研工作，为学院的发展贡献更多力量。
食品工程学院将继续举办此类富有意义的活动，推动教师队伍建设，不断提升学院的整体教学与科研水平，为培养更多优秀人才奠定坚实基础。
