黑龙江东方学院飞鹤乳业现代产业学院自2022年获批省级首批现代产业学院以来,始终以习近平总书记关于职业教育的重要指示为指引,深度践行“产教融合、科教融汇”战略,依托学校30年乳品行业办学积淀与飞鹤乳业全产业链资源优势,构建起“双主体协同、全链条融合”的产业学院建设新模式,将“飞鹤工厂”全面打造为应用型人才培养的主战场。学院创新构建“双主体三个三”培养模式,依托贯穿1-8学期的企业化教学体系,将实践学分占比提升至36.4%,并通过“三层进阶式”实习体系,使学生深度融入飞鹤现代化生产基地。学生在飞鹤工厂一线轮岗实操,全程参与从原料检验、工艺控制到成品包装的全链条生产流程,实现了“在生产线上学习”的沉浸式培养。这种深度嵌入产业链的实践教学模式,使学生不仅精进了操作技能,更将飞鹤严格的质量标准与智能化生产管理内化为职业素养,真正达成了“精操作、懂工艺、能创新”的培养目标。三年来,这一模式已为龙江食品产业精准输送300余名高质量应用技术人才,其中超过60%的毕业生入职飞鹤等生产企业,从事生产一线工作,并能快速适应岗位需求。

图1 双主体三个三培养模式

图2 产业学院企业元素“不间断、全程渗透”的理论与实践教学体系
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图3 飞鹤(哈尔滨)实习与实训图片










